Frischer Stangenspargel

Frischer deutscher Stangenspargel

Vorspeisen

Spargelcreme-Süppchen Frischer Suppengenuss gekrönt von einem Garnelenspießchen

8,50 €

Saison-Salatteller mit gebratenem Spargel, geschälten Garnelen, Avocado und Cocktailtomaten

18,50 €

Carpaccio di Manzo auf Rucola Bett, mit gebratenem Spargel und Parmesankäse

17,90 €


Hausgemachte frische Nudeln

Pappardelle mit Spargelabschnitten und geschälten Garnelen in heller Spargelsoße,
getoppt von frischem Rucola

17,50 €

Hausgemachte Tortellacci gefüllt mit grünem Spargel, in heller Spargelsoße

mit Spargelabschnitten, geschälten Garnelen und frischem Rucola

18,50 €


Fleisch-Gerichte vom Grill

Neuseeländisches Lammfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

29,50 €

Schweine-Medaillons vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

23,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

26,50 €

Kalbssteak vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

26,90 €

Arg. Rumpsteak vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

27,50 €

Arg. Rinderfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

33,50 €

Weide-Kalbsleber vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

25,90 €

Parmaschinken mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

22,90 €

Fisch-Gerichte vom Grill

Lachsfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise.

25,50 €

Steinbuttfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

25,50 €

Zanderfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

25,50 €

Spargel

Portion Spargel Stangenspargel (ca. 500 Gramm) mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

23,50 €


Spargel

Gratinierte Portion Spargel (ca. 500 Gramm) mit Spiegelei, gehobeltem frischem Trüffel und Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

27,50 €

Beilagen-Portion Spargel Wählen Sie zu einem Hauptgericht aus unserer Karte
eine Beilagen-Portion Spargel (ca. 250 Gramm) mit Sauce Hollandaise aus

9,50 €

Dessert-Empfehlungen

Fragole Italiano Marinierte Erdbeeren, leicht gezuckert und mit einem Spritzer Zitrone sowie Maraschino abgeschmeckt, mit Vanille-Eiscreme und einem Sahne-Häubchen aufwartend

8,50 €

Erdbeeren auf Mascarpone Herrlich frische Erdbeeren auf Mascarpone-Creme und Sahne

8,50 €

Wein-Empfehlung

Grauburgunder Zum Spargel bestens korrespondierender Wein von der Nahe. Glas 0,25

6,50 €

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