Valentinstag am 14. Februar

Candle Light Dinner
4-Gang-Menü

Vorspeise
Vitello Tonnato
Hauchfein geschnittene Kalbsbratenscheiben bedeckt von Thunfischcreme und Scheiben vom gekochten frischen Ei

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Zwischengang
Frische Säckchen-Nudeln im Parmesankörbchen
Italienische Spezialitäten-Nudeln gefüllt mit Birne und Käse in Butter-Pistazien-Soße serviert im Parmesankörbchen und getoppt von gerösteten Pistazienkernen sowie geriebenem Parmesankäse

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Hauptgerichte-Auswahl
Due di Carne Classico
Duett vom neuseeländischen Lammfilet und Weidekalbs-Rücken mit frischen
Champignons in mit Cognac abgelöschter Rahmsoße. Als Begleiter stellen sich Rosmarinkartoffeln und Wintergemüse heraus
oder
Due di Pesce
Genießen Sie Bestes aus Neptuns Reich. Freuen Sie sich auf ein Filet vom gegrillten frischen Steinbutt und auf ein frisches Doradenfilet serviert an fein abgestimmter Champagner-Shrimps-Soße. Dazu gesellen sich Rosmarinkartoffeln und Wintergemüse

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Dessert
Duo di Dolce Misto für Verliebte
Süßes zum Schluss: Freuen Sie sich auf die italienische Dessert-Spezialität Tartufo Pistacchio kombiniert mit frischem Panna Cotta an Roter Grütze. Dekoriert mit frischen Erdbeeren
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55,50 € pro Person

Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen einen besonders
GUTEN APPETIT